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魯麵，在台南算是一般的平民小吃
在台南最有名的應該莫過於阿娟魯麵吧→那為何要介紹這一間！？
吃過阿娟魯麵的應該都知道，不僅便宜又超級大碗，而且中午12點去是一定買不到
會介紹這一間當然是因為好吃
湯，濃稠的剛剛好，也夠酸
肉羹，是可以吃到小碎肉在裡面，而不是麵粉糊的
這顆蛋，是鐵蛋，滷得非常夠味，重裡到外都是黑的，不會出現白煮蛋的顏色
平常日去都不用排隊
我不知道傳統魯麵是否是這種味道
但這個味道吃了確實會讓人有老味道的感覺
外觀保留部分傳統的木頭建築
沒有過度的裝潢
單賣魯麵的阿浚師
我想，就是只堅持單賣一種，才可把這老味道延續下來
來台南吃魯麵，就選這一 間吧！
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