亨哥艾媽

一般的人看到了這個招牌可能就不想進去吃了吧

平常我也是只顧著吃，今天拍到這個招牌確實讓我也嚇了一跳

只能說老闆勤儉持家，愛惜物品，所以捨不得換招牌

平常日去生意就一般般

上菜速度很快

不過可別挑農曆初一、 十五來喔！

來這裡吃素食一定要吃臭豆腐，不一定要臭臭鍋，我每次都點臭豆腐麵

整碗都是蔬食，正符合要減肥的我

他的臭豆腐可是自然發酵

口感極好，雖是素食，但湯頭口味極重

每次吃完都覺得回味無窮，喜歡吃臭臭鍋的人，也可以來嚐嚐素食的臭臭鍋喔

魯麵，在台南算是一般的平民小吃

在台南最有名的應該莫過於阿娟魯麵吧→那為何要介紹這一間！？

吃過阿娟魯麵的應該都知道，不僅便宜又超級大碗，而且中午12點去是一定買不到

會介紹這一間當然是因為好吃

湯，濃稠的剛剛好，也夠酸

肉羹，是可以吃到小碎肉在裡面，而不是麵粉糊的

這顆蛋，是鐵蛋，滷得非常夠味，重裡到外都是黑的，不會出現白煮蛋的顏色

平常日去都不用排隊

我不知道傳統魯麵是否是這種味道

但這個味道吃了確實會讓人有老味道的感覺

外觀保留部分傳統的木頭建築

沒有過度的裝潢

單賣魯麵的阿浚師

我想，就是只堅持單賣一種，才可把這老味道延續下來

來台南吃魯麵，就選這一 間吧！

“鎮傳”，一聽到這店名，感覺就很厲害

店門口看起來非常簡陋→好吃就好，管那麼多

好吃的料理何需太多裝潢

這一帶的小吃非常之多，如果是假日來，光是停車位就會讓人找到抓狂

平常日來，其實還滿多上班族來吃

這次來吃，沒料到漲價了~

只能說，即使如此

我還是想多花點錢吃美味的食物

四神湯一定不能錯過

另外這個炒米粉，也是道會讓人喜歡的家常小炒

牆上有這幅看版，簡略的介紹這間店的歷史

其中有寫〝軟而脆的豬腸，濃而香的湯頭〞

雖豬腸還不至於會脆，但不會爛

我個人非常喜歡

常常吃到的豬腸都是比較乾扁，吃起來有咬勁，但會有點潤

可是鎮傳的豬腸是Q嫩，可以吃到前所未有的美味豬腸→太誇張了喔！

湯頭更是沒話說，可不是只加了薏仁的清湯

帶點乳白色的湯頭，味道濃厚，且濃稠

絕對打破一般人對四神湯的看法

沒喝過鎮傳四神湯，別說你喝過四神湯

看了這個豬腸，讓我又想再去喝它一碗

這炒米粉的重點在於這一大片煎蛋

每次吃到這厚實的煎蛋都讓人感到滿足

加點辣椒醬

又是讓人滿足的一餐

看到這麼昏暗的巷子，是不是讓人退後三步

若是第一次來，又是一個人

像我，很怕蟑螂、老鼠，感覺隨時都有這些東西從旁邊竄出來→明明進去還滿亮滴

走進去會先看到鄭土魠魚羹

再來是鼎鼎大名的江水號，不過今天不是來吃冰的拉

今天要吃的是阿瑞意麵，餛飩也很好吃喲！

最近吃飯開始覺得物價上漲的真的很厲害，以前台南小吃可以隨時吃，現在只能想犒賞自已時才能吃><

這間意麵的口感真的很特別，有點像鍋燒意麵的口感，但麵條是Q滴，不是蓬鬆軟爛，而餛飩也是大顆又滿意

老店生意依舊強強滾

看這張竹椅，老舊卻被客人坐到發亮，美好美味的食物，或許會隨著時代變遷而搬家

但人潮只會因這老味道而重新聚集，在這沒落的市場裡繼續發光發熱！

這間麵包店在台南可真是鼎鼎有名

人氣旺到還要有專人在外面指揮交通

之前台南市有發行雙月刊，葡吉就曾經被報導過，我就是這樣認識這間麵包店

今天中午不知道吃什麼好，所以特別來買麵包吃(千萬不要下班後再來買，因為會買不到)

感覺吃麵包就要配一杯冰咖啡

這家店同事之前有推薦我來買，其實我一直知道這間咖啡店

不過一直沒有嚐試的勇氣，為了讓今天的中餐可以更加可口

就給它一個機會吧！

年輕又客氣的老闆，還迗我一片咖啡餅→害我忘記付錢，拿了就走，還好老闆沒忘記要

麵包好吃就不多做解釋，這咖啡也超好喝，不僅是銅板咖啡，也是美味咖啡

以後不用等到星X克買一送一，隨時都可以來買

米酪麵包

這裡要解釋一下，我雖然很常買葡吉的麵包，但大多是買回家當隔天的早餐

可是家裡有肥鴻，他不僅塞價，更常吃的一個不剩，雖常買但不常吃到各種口味

今天吃到這個米酪麵包，真是讓我驚為天人，怎麼會這麼柔軟又有嚼勁，再搭上

濃郁又給得很大方的起司，還是剛出爐的，塑膠袋上還有微微的蒸氣…

再肥也要把它光！！！！

DOMO多麼義大利麵-府連店

在台南義大利麵真的很多間，已經像平民小吃一樣了

DOMO從原本的小店面到現在開了分店，今天是我生日，中午跟同事一起來吃飯慶祝一下~

這道前菜人人稱讚，同事說有點像越南春捲，不過我沒有很喜翻，我很不挑食，唯有小黃瓜不吃

偏偏這裡面包的全都是小黃瓜……

不過這濃湯我很愛~不會太濃稠，味道也適中，好喝！

餐前麵包~就一般麵包

同事點的青醬義大利麵

蛋黃醬義大利麵，因為在點菜時，同事說這蛋黃醬非常厲害，還說如果不信可以問看看店員怎麼說

殊不知問了店員

店員：我們的蛋黃螿真的很厲害，是用新鮮的鮮奶油再加上蛋黃作成的醬汁，如果喜歡奶味重一點的人

一定會喜歡！

而且店員的臉上是滿滿的驕傲來介紹這道菜，一付如果不吃一定會後悔的表情，所以我們四人中有三人都

點這蛋黃醬義大利麵！！

這道麵的奶味果真如店員說的，有夠重，但說句老實話，吃多了會有點膩，尤其是冷掉後，沒想到我最後

居然沒有吃完…

在點餐的時候，同事有問

同事：這裡是否有生日特餐？

店員：沒有

同事：那有沒有蠟燭？

店員：沒有，不過有打火機！

……這位店員真是太幽默了

可是沒有料到，最後的甜點真的有比較思背秀！！

右邊那個就是我的啦！店員真是有夠貼心！！

上面不僅有棉花糖，還有一小球的鮮奶油，真幸福！

平常日的中餐人不會太多，還好上班的時間比較彈性，偶爾一點半再回去上班也沒有關係

地址：台南市東區府連路364號

電話：062752568

虱目魚的故鄉~台南

常常聽到這句話，確實在台南專賣虱目魚的店真的不少

不論是魚丸、魚皮、魚肚、魚腸，到處都可以看到

不過廣仔虱目魚丸應該是最便宜的專賣店吧！

今天是我第一次來吃，之前每次經過都好多人，想說一定要試看看

沒想到居然還有老外~到底是有多美味！？

雞絲飯(25元)、油豆腐(5元)、綜合湯(35元)

重點就是這碗綜合湯，裡面有油條、炸餛飩、魚丸、小腸、魚皮、粉絲

真有種花樣百出的感覺

剛好我旁邊也有一對老外情侶，我吃到一半時，突然有個白色異物從我眼角

閃過，轉頭一看，原來這對情侶不小心把魚丸夾飛了~

其實吃湯裡的料還是可以用湯匙滴，外國人~別這麼堅持嘛 

其實這碗湯不是很大碗，飯也不多

可是這裡的騎樓不太有人從中經過，不會有人在我吸一口湯時用斜眼的眼角偷瞄

也沒有觀光客搶著排隊，今天吃飯很愜意！

香港傻發腸粉

在台南看到的香港美食大多是港式點心、燒臘

這間腸粉是第一次看到比較不一樣的港式美食~

上面這是綜合口味的腸粉，有蝦有肉有油條(75元)，這次是帶同事一起來吃

不過腸粉這麼貴，只有跟多人一起來吃時才會點，所以塞完牙縫後還是要填飽我的胃

這是雜碎乾麵，肉燥加上切丁的豆干(50元)

右邊的是麻辣乾麵，肉絲加上辣醬(50元)

下面的是鮮蝦餛飩麻辣乾麵(60元)，肉絲會比麻辣乾麵少一些

介紹我來的朋友是說，這家店原本是在國華街上，但生意太好了，有人眼紅，所以曾被

潑油漆，後來才搬來這裡，可是我覺得搬來後生意變不好，記得以前來吃時人很多，現

場的人似乎都是別人介紹來吃的，當時的蜷尾家都還沒沒無名，不知是不是蜷尾家現在

太紅了，大家都在海安路上止步。我問老闆最近生意如何，他說：「馬馬虎虎啦！只要

賣冰的休假就沒有什麼人。」這......聽起來也太心酸了吧！

我是覺得這家麵的口味很不一樣，會酸酸的，有點酸辣麵的感覺

如果覺得麵太少可以加麵(看你要加5元還是10元，加麵是要錢滴~)

平常的中午來人都少少的

不過這間店我覺得很好吃！口味不多，但樣樣美味！

地址：台南市中西區正興街160號

電話：06-2228218